饭后1个小动作，能帮助控血糖

你知道吗？在饭4~1.5小时内，血糖水平会迅速飙升。这时候坐下或躺下，会加重身体代谢负担，对血糖和胰岛很不利。而饭后站一站、走一走，能有效缓解代谢压力，帮助控制血糖。有数据表明，和饭后长时间坐着相比，站一会儿能让餐后血糖降低9.51%，散步则平均能降低17.01%。

注意5个饮食细节，血糖更平稳

1.吃饭加点醋：醋能延缓胃排空、促进葡萄糖消耗、抑制淀粉酶活性来降低碳水消化速率，进而延缓小肠对葡萄糖的吸收。

2.不吃糊状食物：打成糊状、粉状的食物，比完整、块大的食物更易被消化吸收且升糖更快。

3.调整吃饭顺序：按蔬菜→蛋白/脂肪类→碳水类的顺序吃饭，对餐后血糖更友好。

4.细嚼慢咽：吃饭太快，既不利于营养吸收，又会引起血糖快速上升。

5.吃新鲜水果而不是果汁：完整水果中富含膳食纤维，能延缓糖分吸收，控制血糖上升速度。

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